Palazzuolo, il Senio, i suoi abitanti

E’ stata, quella del 5 settembre scorso a Palazzuolo sul Senio, una giornata intensa, ma ben spesa. Siamo partiti con la camminata alla cascata della Presia. L’idea che guida le nostre camminate è sempre quella di riscoprire il territorio attorno a cui scorre il Senio e di ricostruire la mappa dei sentimenti e delle storie […]

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Salsiccia fatta in casa

  Secondo appuntamento con gli Amici del Senio. Stavolta impariamo a fare i salumi in casa, recuperando la tradizione contadina. Alla fine mangeremo le salsicce accanto al falò del "Lume a Marzo". Siamo in campagna, lo spazio è limitato.…

Ieri, la pioggia non ci ha fermato

Ieri nonostante la pioggia, tutte le persone che si erano prenotate, sono state presenti. Giornata molto intensa. Prima la visita alla raccolta di antichi attrezzi di Luigi Franzoni, poi la degustazione degli oli guidati da Maida, seguita da…

Olio e aceto, iniziativa confermata anche se piove

Pare che domenica piova. Siccome però siamo al coperto e al tepore del camino e della stufa, l'iniziativa dell'olio e dell'Aceto è confermata.

Cosa bolle nella pentola del Senio

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Nella colonna di destra della prima pagina del nostro sito compare l'elenco dei prossimi appuntamenti. Sono tanti e impegnativi. La loro preparazione ci sta impegnando molto. E altri sono in corsia di lancio: pensiamo a due uscite per conoscere…

Si parte con l’olio del Senio

Domenica 18 febbraio ripartono le iniziative rivolte agli Amici del Senio e aperte a tutti i cittadini. Partiamo con l'olio e l'aceto. Quante discussioni su questi prodotti basilari della cucina romagnola. Saremo ospiti di Gigi Franzoni,…

Scopriamo le cittadine del Senio

Oggi abbiamo accompagnato un gruppo di camminatori di Ravenna, dal Molino di Scodellino alla diga steccaia di Tebano. Erano dalle nostre parti per vino e hanno continuato fino alla Casetta di Campiano. Ho proposto loro di passare dal centro…

Rio Cupa, chiuse le tane degli istrici

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Esiste un rio, il rio Cupa, che porta l'acqua che potrebbe cadere in eccesso dalla Serra di Castel Bolognese al fiume Senio in località Biancanigo. Fino agli anni settanta era fonte di guai per gli abitanti di Biancanigo che spesso venivano…
Appuntamenti degli Amici del Senio

Camminata di domani 3 dicembre

Confermo che domani si va. Avremo il sole. Ci troviamo alle ore 8,45 al ponte sul Senio che conduce alla Cava del gesso di Borgo Rivola. Il cammino sarà quasi tutto su carraie di campagna, stradelli e poco asfalto. Consiglio di calzare scarponi…