Sabato 23 maggio, in bici e a piedi dal Senio a Pantaleone

Un territorio resiliente è un territorio che si adatta ai cambiamenti e così facendo mantiene la sua funzione. Ci chiediamo come il territorio circostante il Senio abbia reagito ai cambiamenti degli ultimi decenni e come si prepari a ricevere gli effetti del cambiamento climatico. Proviamo a scoprirlo proponendovi una immersione in una porzione del territorio […]

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Castel Bolognese, le buone erbe del nostro fiume

Sabato 2 aprile ci recheremo lungo l'argine del fiume di Castel Bolognese per riconoscere alcune delle erbe che crescono in quel luogo. Ci guiderà la socia Gigliola Bandini, appassionata e studiosa delle erbe spontanee e commestibili. Nonchè…

Riconoscere e gustare le erbe del nostro fiume, si parte

Il fiume è sempre stato uno dei luoghi preferiti per la raccolta di erbe da cucinare. Faceva parte della nostra cultura contadina. Noi vorremmo rilanciare il gusto del riconoscimento e del consumo delle innumerevoli piantine che popolano gli…

Il menu della cena

Queste sono le portate che serviremo alla nostra cena sociale (numero fisso, prenotate). GIOVEDI’ 3 marzo – 2016 SALA  ARCI – Via Emilia I. 137 – CASTEL BOLOGNESE ore 20 - CENA sociale INSIEME Crostino alle viole, misticanza fiorita,…

Cena sociale per l’autofinanziamento

Il denaro non è la nostra preoccupazione maggiore. Abbiamo percorso migliaia di chilometri con le nostre auto, usato i nostri Pc e telefonini, consumato le cartucce delle nostre stampanti, offerto generi di conforto a diverse iniziative, messo…

Pane, gradito

Nonostante la pioggia anche la seconda domenica dedicata al pane ha visto un buon successo. Siamo contenti di avere constatato come iniziative, anche modeste nella loro portata, ma con qualche contenuto culturale, riscuotano ancora l'interesse…

Profumo di pane, con foto

Lievitato, lavorato, cotto e mangiato. Dirlo è semplice, ma il lavoro è iniziato mercoledì con la prima lavorazione del "lievito madre". Quattro giorni di cura e stamattina quell'impasto in fermentazione ha contaminato il resto della farina…

Informazioni

Alcune informazioni sulle due domeniche al profumo di pane (31 gennaio e 14 febbraio). Sede. Agriturismo Ca' San Giovanni - via Tebano 42 - Faenza. Ambiente agreste, vero agriturismo, bello per ragazzi amanti degli animali. Programma. Ore…

Due puntate

Siamo contenti che l'idea sia piaciuta ai soci dell'Associazione e ai suoi simpatizzanti. Abbiamo chiuso le prenotazioni (30) per domenica 31 gennaio. Però non vogliamo deludere nessuno. Ripeteremo l'iniziativa domenica 14 febbraio con lo…

Castel Bolognese, le buone erbe del nostro fiume

Sabato 2 aprile ci recheremo lungo l'argine del fiume di Castel Bolognese per riconoscere alcune delle erbe che crescono in quel luogo. Ci guiderà la socia Gigliola Bandini, appassionata e studiosa delle erbe spontanee e commestibili. Nonchè…

Riconoscere e gustare le erbe del nostro fiume, si parte

Il fiume è sempre stato uno dei luoghi preferiti per la raccolta di erbe da cucinare. Faceva parte della nostra cultura contadina. Noi vorremmo rilanciare il gusto del riconoscimento e del consumo delle innumerevoli piantine che popolano gli…

Il menu della cena

Queste sono le portate che serviremo alla nostra cena sociale (numero fisso, prenotate). GIOVEDI’ 3 marzo – 2016 SALA  ARCI – Via Emilia I. 137 – CASTEL BOLOGNESE ore 20 - CENA sociale INSIEME Crostino alle viole, misticanza fiorita,…

Cena sociale per l’autofinanziamento

Il denaro non è la nostra preoccupazione maggiore. Abbiamo percorso migliaia di chilometri con le nostre auto, usato i nostri Pc e telefonini, consumato le cartucce delle nostre stampanti, offerto generi di conforto a diverse iniziative, messo…

Pane, gradito

Nonostante la pioggia anche la seconda domenica dedicata al pane ha visto un buon successo. Siamo contenti di avere constatato come iniziative, anche modeste nella loro portata, ma con qualche contenuto culturale, riscuotano ancora l'interesse…

Profumo di pane, con foto

Lievitato, lavorato, cotto e mangiato. Dirlo è semplice, ma il lavoro è iniziato mercoledì con la prima lavorazione del "lievito madre". Quattro giorni di cura e stamattina quell'impasto in fermentazione ha contaminato il resto della farina…

Informazioni

Alcune informazioni sulle due domeniche al profumo di pane (31 gennaio e 14 febbraio). Sede. Agriturismo Ca' San Giovanni - via Tebano 42 - Faenza. Ambiente agreste, vero agriturismo, bello per ragazzi amanti degli animali. Programma. Ore…

Due puntate

Siamo contenti che l'idea sia piaciuta ai soci dell'Associazione e ai suoi simpatizzanti. Abbiamo chiuso le prenotazioni (30) per domenica 31 gennaio. Però non vogliamo deludere nessuno. Ripeteremo l'iniziativa domenica 14 febbraio con lo…