Con l’olio e il sale si fa buono anche uno stivale
Il lavoro dei contadini della collina, in ottobre, viene scandito dal passaggio fra la vendemmia e la raccolta delle olive. Mentre i tini ribollono e le viti si ammantano di caldi colori, le olive sono mature e si annusa l’odore delicato o pungente dell’olio nuovo. Queste sensazione andremo a scoprirle domenica 21 ottobre a casa […]